粮食烘干机最大的风险：粮食烘干系统如何预防火灾？
2021年8月2日来源：河南若华生物科技有限公司
我国是农业大国，近五年来平均每年生产粮食9570亿斤，现有粮食仓储企业5万余家。由于用机械烘干降水方式具有方便快捷，节省大量人力，减少粮食生产后损失，不受气候限制等有点，已被全国粮食仓储企业广泛使用，尤其是我国北方各省使用更普遍。
由于烘干机设备的缺陷或管理不当等原因粮食烘干机系统火灾也时有发生，所以分析粮食烘干机系统的火灾危险性，研究预防对策，减少和消除火灾的发生是非常必要的。
粮食烘干机系统的火灾预防措施
1.烘干作业前要对机械设备进行严格的检修
烘干作业前应对烘干设备的外观、工艺流程的通畅性、单机设备运行情况、设备安全装置、电气及控制部分以及设备运行及故障记录等项目迸行检查，发现有破损的部件应及时更换，运转不流畅的部件应及时维修或重新调试。所有机构、传动件、减速器、轴承等应加足润滑油，对于烘干机的在线流量计和水分在线检测仪重新标定。
2.烘干车间操作人员必须经过安全培训，经考试合格后方可上岗
烘干操作中涉及很多参数（如热风温度、粮食内流速、粮食出现温度等）。如果控制不当就有可能引起火灾危险，系统内的每台设备都有严格的操作规程，发生失误操作，同样会引起火灾危险，所以对操作人员必须迸行粮食干燥及储藏原理，粮食烘干机及附属设备的构造和基本原理，烘干系统管理规章制度，安全教育等方面的培训。使在烘干操作中减少失误，准确、及时处理突发事故。
3.严格执行安全管理制度，实行岗位责任制
烘干操作人员应定怕定员，烘干生产应建立健全安全生产责任制和安全管理制度，定期迸行安全检查，对查出的安全隐患应及时消除并对责任人按管理制度严肃处理，要坚持定期巡查制度，做好“一看一闻”，如果闻到焦煳味或发现冒烟现象，应立即查找原因，加以消除或加以处置。
4.严格进行清杂工作
粮食迸人烘干机前必须迸行清杂，达到迸机粮食含杂率≤2％，其中长茎秆（≤50mm）含量≤0.2％，巨不得有打的异物的标准。系统停机后要及时对转向器，热风筒等易有杂质积存的部位迸行清理，避免发生杂质阻塞通道，影响粮食正常流通的现象。
5.严格控制烘干机内各项参数
严格控制热风温度，防止因人员疏忽导致热风温度过高而造成的烘干机着火；调好粮食出机流速，经常检查烘干机的排粮是否畅通，发现排粮板或叶轮堵塞，应及时处理。防止机内粮食流动不畅形成死角，粮食过度干燥而着火；严格控制热风炉负荷，不得长时间超负荷使用热风炉，以免烧坏换热器而引发烘干机着火；严格控制粮食出机温度，出机温度应符合表2的要求，不符合要求的粮食不允许直接人仓。
6.粮食仓储企业在粮食收购时按不同品种、等级、籽粒
大小，水分含量等差剔分类收购，分类保管，杜绝“混收混存”粮食烘干时，按照不同类别客观合理地确定干燥介质温度、流量、停留时间、缓苏时间、冷却后风量和时间等粮食烘干技术参数，确保烘后粮食水分一致。
7.烘干机系统应设置和完善消防设施
由于烘干机是一个封闭的设备，火灾实践证明，一旦发生火灾在外部施救是非常困难的，只能靠打开排粮口放出机内粮食减少损失或依靠破拆施救。要快速排除机内粮食就需要在烘干机涉及时增加紧急排粮口，在烘干机下部至少每个装粮格应设置一个紧急排粮口，发生火灾，打开紧急排粮口未燃烧的粮食和部分燃烧的炭块排除，未燃烧的粮食通过导粮机导走，用室外消火栓将燃烧的炭块扑灭，但烘干机内仍有部门炭块和粮食不能排出，由于发生火灾的位置一般都在烘干段，一般都有几米或十几米高，破拆救火非常困难，经过总结火灾教训和经验，并在实验基础上，建议烘干机在设计制造时应设计安装机内消火栓系统，通过起动机内消火栓扑灭烘干机内残火是十分有效的。应在烘干机附近设置消防水泵房，附近无消防水池、水井的可以直接在室外消火栓给水管道上取水，从消防水泵房引出机内消火栓给水管线，延提升机外壁引至烘干机塔顶，在人粮口部位迸人烘干机正中央；在向下短管上接开花水枪，水枪口距下方障碍物距离要保持30cm以上，水枪开花度应调校成正好与烘干机外壁直径相当。
北方寒冷地区机内消火栓系统应设置为干式。需要注意的是每次停车清杂时需要有人到烘干机顶部从检修门迸人塔内将开花水枪卸下，清理水枪内的粉尘和杂质，防止水枪被堵住影响出水。
8.发生烘干机火灾时的灭火程序
（1）烘干机实施紧急停机，关闭所有风机总闸门。
（2）热风炉实施临时停炉。
（3）打开紧急排粮口，排出粮食及燃烧的火块。
（4）启动塔内消火栓灭烘干机内残火。
（5）启动室外消火栓扑灭烘干机内排出的火块。
（6）调查火灾事故原因，总结教训。
（7）清理现场，恢复生产。
预防和减少粮食烘干机火灾发生，不断提高烘干机工艺水平，使各项参数更加合理是基础，不断提高操作人员素质，提高操作水平是关键。
